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正月十五吃湯圓是自宋代以來,民間就流行的習俗。那麼,在就在這個正日子里和大家一起看看各地的特色元宵湯圓,甜的鹹的各式各樣,總有一款是你的菜!   
 
恩愛湯圓是老公湯圓與老婆湯圓的結合,有花生和巧克力餡,香滑又有嚼勁,簡直是最佳配搭。

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五代同堂甚有意頭的湯圓,
一碗有齊腰果、花生、黑芝麻、白芝麻及豆沙五款餡料
,味道香濃。

 
 以雪白冰皮做外皮,中間包原粒麥提沙,
外軟內脆,口感獨特,有別於傳統的湯圓。
 
 
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每日新鮮製造的湯圓,有紫米奶黃、芝麻、花生、核桃,
及流心朱古力湯圓五種口味,入口滲出陣陣玫瑰花香,一試難忘。
 
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 杏汁南瓜湯圓。
 
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 (上)士多啤梨白鑽,由新鮮士多啤梨汁、果肉,
伴以海藻加椰汁製成的河粉同吃,入口又香又滑。
(中)金湯冰翅驟眼看如中菜,其實將海藻製成的咖喱翅加南瓜露同吃。
(下)流心巧克力湯圓配玫瑰甘露,用的是法國名牌Valrhona巧克力,
加上玫瑰花的清香,令人迷醉。
 
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 青豆泥入餡,味道清新。
 
 
 北海道紅豆茸香甜綿化,外皮煙韌,
乍暖還寒之際呷一口薑湯,散發怡神香氣。
 
 


 紅糖水配合金燦燦的紅薯,與白色的湯圓相得益彰。
 
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資料來源:元宵節各地特色湯圓 甜黨咸黨再掀波瀾

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